Patologia & Nutrição
A gastrite é uma inflamação que ocorre na parede do estômago. Os sintomas mais comum são azia e má digestão, com sangramento ou não do tubo digestivo. Embora os alimentos não causem gastrite, alguns devem ser evitados.
É importante testar os alimentos que causam desconforto gástrico e assim retirá-los da alimentação.Evitar a ingestão de leite durante a crise, por ocasionar um aumento no suco gástrico para digestão dos nutrientes. Mesmo fora da crise não fazer sua ingestão isolada.
Se a gastrite evoluir para úlceras gástricas hemorrágicas, os sintomas podem incluir a eliminação de fezes de cor preta (melena) ou vômito com sangue, chamado cientificamente de hematêmese. Para diagnosticar a gastrite o médico deverá solicitar o exame de endoscopia gástrica a fim de observar a presença de inflamação e de feridas no estômago.
Tratamento para gastrite
Geralmente o tratamento para gastrite envolve a toma de um protetor gástrico ou de um supressor do suco gástrico como o Omeprazol. Também é aconselhado umadieta para gastrite e úlcera, específica para completar o tratamento medicamentoso. Esta dieta que pode ser individualizada em geral tem características semelhantes sendo pobre em vegetais crus, alimentos ácidos, gordurosos, picantes e que fermentam no estômago como bolos e pães, por exemplo.
Se após uma biópsia do estômago for identificada uma bactéria chamada H. Pylori ela deve ser eliminada para garantir a cura da doença, com a toma de antibióticos.
Geralmente o tratamento para gastrite envolve a toma de um protetor gástrico ou de um supressor do suco gástrico como o Omeprazol. Também é aconselhado umadieta para gastrite e úlcera, específica para completar o tratamento medicamentoso. Esta dieta que pode ser individualizada em geral tem características semelhantes sendo pobre em vegetais crus, alimentos ácidos, gordurosos, picantes e que fermentam no estômago como bolos e pães, por exemplo.
Se após uma biópsia do estômago for identificada uma bactéria chamada H. Pylori ela deve ser eliminada para garantir a cura da doença, com a toma de antibióticos.
Causas da gastrite
A gastrite pode ser causada por diversos fatores como por exemplo:
Estresse, ansiedade e nervosismo também podem estar relacionados com o surgimento e com o agravamento da gastrite.
A gastrite pode ser causada por diversos fatores como por exemplo:
- Abuso álcool;
- Fumo;
- Má alimentação;
- Presença da H. Pylori no estômago.
Estresse, ansiedade e nervosismo também podem estar relacionados com o surgimento e com o agravamento da gastrite.
O que comer e como comer- Priorizar: alimentos com propriedades calmantes e antiinflamatórias como couve, hortelã, gengibre, chás. Consumir vegetais e frutas cruas em abundância. Tomar bastante água nos intervalos das refeições
- Utilize ervas e temperos naturais: coentro, sálvia, salsa, tomilho, endro, manjericão, gengibre, erva-doce, cominho, hortelã, alho
- Aumente o consumo de frutas e vegetais crus
- Preste atenção nos alimentos que lhe fazem mal: não adianta insistir em consumi-los; não é tudo que nosso organismo aceita
-Alimente-se com calma: fale pouco durante a refeição, mastigando bem o alimento (pelo menos 25 vezes), evitando ingerir líquido durante a refeição
-Não ficar longos períodos de estômago vazio: coma alguma coisa a cada 3-4 horas
-Tome leite com moderação (mesmo desnatado): no máximo meio litro ao dia: isso porque o leite é alcalino e nosso estômago é ácido. Quanto mais alcalino é ingerido, mais ácido o estômago irá produzir. Então independe se é desnatado ou não
- Substitua a laranja pera por laranja lima: a laranja lima não é ácida
-Substitua o café pela versão descafeinada: café, chá preto, chá mate e chocolate têm cafeína, que estimula a produção de ácido pelo estômago. Já o café descafeinado não tem cafeína
- Coma sem medo: qualquer alimento que não esteja na lista acima, desde que não se faça jejum prolongado, se mastigue bem e não coma ao deitar
-Se quiser comer fritura, prepare na frigideira de teflon, sem óleo, ou grelhado: o problema da fritura é o óleo utilizado
Alimentos e hábitos a se evitar
- Alimentos irritativos da mucosa gástrica: café, açúcar, carne vermelha, álcool, temperos fortes (alho, cebola, molho shoyu, pimenta, catchup, mostarda), leite de vaca e derivados, refrigerantes, frituras, gorduras, molho de tomate, frutas ácidas (limão, laranja, mexerica, maracujá, abacaxi, kiwi, morango), sucos ácidos (limonada, laranjada, suco de acerola, maracujá, abacaxi), alimentos com cafeína, pimentão e berinjela (de difícil digestão)
- Evite o consumo de alimentos prontos: congelados, industrializados e de pacote
- Fumar: o fumo para quem tem gastrite pode piorar ainda mais os sintomas, pois aumenta a produção de ácido no estômago. Isso é suficiente não só para causar irritação local, como para alterar os dentes e a mucosa oral, prejudicando a digestão que começa na boca com o mastigar dos alimentos
- Ingerir grande quantidade de alimentos antes de se deitar: aguarde pelo menos 2 horas para dormir: neste caso, temos que lembrar o tempo de digestão dos alimentos:
Frutas: 30 minutos; carboidratos (batata, raízes, cereais, massas, farináceos): 2 a 3h; proteínas (carnes, ovos, leite e derivados, leguminosas): 3 a 4h; gorduras: 4 a 5 h; o ideal é uma refeição leve à noite, com alimentos que são de mais rápida digestão
- Alimento muito quentes: gastrite é a inflamação do estômago. Alimentos quentes dilatam os vasos e pioram essa inflamação
- Goma de mascar: quando mastigamos o estômago começa a produzir ácido porque irá entrar alimento. Só que nesse caso o alimento não será deglutido
- Evite fazer refeições volumosas: faça três refeições principais de menos volume e dois a três lanches.
Para hoje é isso, mas pra frente vou postar outras informações sobre a gastrite.
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